“Fraksinasi Dan Identifikasi Senyawa Polifenol Biji Kakao (Theobroma Cacao L.) Dan Penghambatannya Terhadap Enzim α-Amilase”. CHEMISTRY PROGRESS, vol. 18, no. 2, Nov. 2025, pp. 85-94, https://doi.org/10.35799/cp.18.2.2025.64735.