“PROFIL KANDUNGAN ASAM LEMAK TAK JENUH PADA EKSTRAK MINYAK IKAN LELE (Clarias Sp) HASIL REAKSI ESTERIFIKASI DAN TRANSESTERIFIKASI SECARA ENZIMATIS”. CHEMISTRY PROGRESS, vol. 7, no. 2, Dec. 2019, https://doi.org/10.35799/cp.7.2.2014.7472.