Gunawan, Erin Ryantin, et al. “PROFIL KANDUNGAN ASAM LEMAK TAK JENUH PADA EKSTRAK MINYAK IKAN LELE (Clarias Sp) HASIL REAKSI ESTERIFIKASI DAN TRANSESTERIFIKASI SECARA ENZIMATIS”. CHEMISTRY PROGRESS, vol. 7, no. 2, Dec. 2019, doi:10.35799/cp.7.2.2014.7472.