Sakalaty, E., E. Suryanto, and H. S. J. Koleangan. “PENGARUH UKURAN PARTIKEL TERHADAP KANDUNGAN SERAT PANGAN DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI KULIT SINGKONG (Manihot Esculenta)”. CHEMISTRY PROGRESS, vol. 14, no. 2, Mar. 2022, pp. 146-55, doi:10.35799/cp.14.2.2021.38960.