“KARAKTERISASI DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SERAT PANGAN DARI TEPUNG BIJI ALPUKAT (Persea Americana Mill)”. CHEMISTRY PROGRESS 14, no. 1 (May 22, 2021). Accessed September 22, 2026. https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/chemprog/article/view/34078.