Parinding YR, Suryanto E, Momuat LI. KARAKTERISASI DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SERAT PANGAN DARI TEPUNG BIJI ALPUKAT (Persea americana Mill). chemprog [Internet]. 2021 May 22 [cited 2024 Dec. 22];14(1). Available from: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/chemprog/article/view/34078