Sakalaty E, Suryanto E, Koleangan HSJ. PENGARUH UKURAN PARTIKEL TERHADAP KANDUNGAN SERAT PANGAN DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI KULIT SINGKONG (Manihot esculenta). chemprog [Internet]. 2022 Mar. 18 [cited 2024 Jul. 18];14(2):146-55. Available from: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/chemprog/article/view/38960