Kumaunang M. AMOBILISASI ENZIM BROMELIN YANG DIISOLASI DARI BATANG NANAS DENGAN MENGGUNAKAN KARAGENAN. chemprog [Internet]. 2019 Dec. 13 [cited 2024 Dec. 22];4(2). Available from: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/chemprog/article/view/4979