Munandar N, Handayani R. Fraksinasi dan Identifikasi Senyawa Polifenol Biji Kakao (Theobroma cacao L.) dan Penghambatannya Terhadap Enzim α-Amilase. chemprog [Internet]. 2025 Nov. 24 [cited 2026 Jan. 30];18(2):85-94. Available from: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/chemprog/article/view/64735