Gunawan ER, Handayani SS, Kurniawati L, . M, Suhendra D, . N. PROFIL KANDUNGAN ASAM LEMAK TAK JENUH PADA EKSTRAK MINYAK IKAN LELE (Clarias Sp) HASIL REAKSI ESTERIFIKASI DAN TRANSESTERIFIKASI SECARA ENZIMATIS. chemprog [Internet]. 2019 Dec. 13 [cited 2024 May 19];7(2). Available from: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/chemprog/article/view/7472