Efektivitas Antibakteri Nanokomposit AgNP Cymbopogon citratus dengan Penstabil Kitosan terhadap Streptococcus viridans

Authors

  • Johni Halim Universitas Trisakti
  • Aleceandra A. S. Siahaya Universitas Trisakti
  • Komariah Komariah Universitas Trisakti
  • Dewi Ranggaini Universitas Trisakti
  • Rezky Anggraeni Universitas Trisakti

DOI:

https://doi.org/10.35790/eg.v14i1.64572

Keywords:

nanokomposit; nanopartikel perak; Cymbopogon citratus; kitosan; Streptococcus viridans; abses

Abstract

Abstract: Nanocomposite is a synthesis of silver nanoparticles (AgNP) with lemongrass leaves (Cymbopogon citratus) stabilized with chitosan. The combination of nanocomposites has synergy in inhibiting bacteria, one of which is Streptococcus viridans that causes abscesses in the oral cavity. This study aimed to determine the effectiveness of nanocomposite chitosan AgCh with C. citratus in inhibiting the growth of S. viridans. This was an in vitro experimental laboratory study with a post-test group control design using disc diffusion for antibacterial test. Samples were divided into eight groups, with several concentrations 6.25 mg/mL, 12.5 mg/mL, 15 mg/mL, 25 mg/mL, and 50 mg/mL, positive control (clindamycin), and negative control (aquadest and acetic acid). Normality test showed a p-value of >0.05, which meant data were normally distributed. One-way ANOVA test showed a p-value <0.05, indicating there was a difference in each treatment. Therefore, further testing was carried out using the Tukey's post hoc. In conclusion, chitosan nanocomposite, AgCh, with C. citratus can inhibit the growth of S. viridans with the formation of the best inhibition zone at a concentration of 50 mg/mL, followed by concentrations (25, 12.5, 15, and 6.25) mg/mL.

Keywords: nanocomposite; silver nanoparticles; Cymbopogon citratus; chitosan; Streptococcus viridans; abscess

  

Abstrak: Nanokomposit ialah sintesis nanopartikel perak (AgNP) dengan daun serai dapur (Cymbopogon citratus) yang distabilkan dengan kitosan. Gabungan nanokomposit memiliki sinergitas dalam menghambat pertumbuhan bakteri, salah satunya Streptococcus viridans yang menyebabkan abses dalam rongga mulut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas nanokomposit kitosan AgCh dengan C. citratus dalam menghambat pertumbuhan S. viridans. Jenis penelitian ialah eksperimental laboratorik in vitro dengan post test group control design. Pengujian antibakteri menggunakan metode difusi cakram. Sampel dibagi dalam delapan kelompok, masing-masing pada konsentrasi 6,25 mg/mL, 12,5 mg/mL, 15 mg/mL, 25 mg/mL, 50 mg/mL, kontrol positif (clindamycin), dan kontrol negatif (akuades dan asam asetat). Hasil uji normalitas menunjukkan p>0,05 yang berarti data terdistribusi normal. Uji oneway ANOVA menunjukkan nilai p<0,05 yang berarti terdapat perbedaan pada setiap perlakuan, sehingga dilakukan uji lanjut dengan menggunakan post hoc tukey. Simpulan penelitian ini ialah nanokomposit kitosan, AgCh, dengan C. citratus dapat menghambat pertumbuhan S. viridans dengan pembentukan zona hambat terbaik pada konsentrasi 50 mg/mL, diikuti oleh konsentrasi (25, 12,5, 15, dan 6,25) mg/mL.

Kata kunci: nanokomposit; nanopartikel perak; Cymbopogon citratus; kitosan; Streptococcus viridans; abses

Author Biographies

Johni Halim, Universitas Trisakti

Divisi Fisiologi Departemen Biologi Oral Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Trisakti, Jakarta, Indonesia

Aleceandra A. S. Siahaya, Universitas Trisakti

Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Trisakti, Jakarta, Indonesia

Komariah Komariah, Universitas Trisakti

Divisi Histologi Departemen Biologi Oral Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Trisakti, Jakarta, Indonesia

Dewi Ranggaini, Universitas Trisakti

Divisi Fisiologi Departemen Biologi Oral Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Trisakti, Jakarta, Indonesia

Rezky Anggraeni, Universitas Trisakti

Divisi Histologi Departemen Biologi Oral Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Trisakti, Jakarta, Indonesia

References

1. Kementerian Kesehatan RI. Survei kesehatan Indonesia tahun 2023. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia Badan Kebijakan Pembangunan Kesehatan. 2023. p. 317–24. Available from: https: //www.badankebijakan.kemkes.go.id/hasil-ski-2023/

2. Rusinovci S, Sejdini M, Salihu S, Stubljar D, Haliti N. Bacteria that cause dentoalveolar abscesses after failed endodontic treatments: a pilot study. J Int Dent Med Res [Internet]. 2018;11(3):823–9. Available from: http://www.jidmr.com/journal

3. Syifarani S, Adhita HD, Suhardjo S. Penggunaan indeks periapikal dalam menilai penyembuhan abses periapikal setelah perawatan saluran akar. Padj J Dent Res Student. 2023;7(1):57–62. Doi: 10.24198/pjdrs.v6i2.40476

4. Wahjuningrum DA, Pramesti HD, Sihombing MR, Devi ZL, Roelianto M, Setyabudi. Chitosan antibacterial activity against Streptococcus viridans. MJMHS. 2021;17:54–9. Doi: 10.26538/tjnpr/v6i4.10

5. Sidiqa NA, Atmojo SPS. Penanganan abses periapikal kronis palatal anterior pada gigi insisif lateral rahang atas. JMKG. 2021;10:15–21. Available from: http://orcid.org/0000-0003-1878-3341

6. Shweta, Prakash SK. Dental abscess: a microbiological review. J Dent Res. 2013;10(5):585–91. Available from: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3858730/

7. Kim YH, Lee SY. Antibiotic resistance of viridans group streptococci isolated from dental plaques. Biocontrol Sci. 2020;25(3):173–8. Doi: 10.4265/bio.25.173

8. Oladeji OS, Adelowo FE, Ayodele DT, Odelade KA. Phytochemistry and pharmacological activities of Cymbopogon citratus : a review. Sci Afr. 2019;6:1–11. Available from: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

9. Qurrataayun S, Rifai Y, Rante H. Sintesis hijau nanopartikel perak (AgNP) menggunakan ekstrak daun serai (Cymbopogon citratus) sebagai bioreduktor. MFF. 2022;26(3):124–8. Available from: http://journal.unhas.ac.id/index.php/mff

10. Bungan GK, Aritonang HF, Wuntu AD. Pembuatan nanokomposit kitosan/TiO2/Ag dan analisis aktivitasnya sebagai antibakteri. Chem Prog. 2021;14(1):32–9. Available from: https://journal.unsrat.ac.id/chemprog

11. Wulandari IO, Pebriatin BE, Valiana V, Hadisaputra S, Ananto AD, Sabarudin A. Green synthesis of silver nanoparticles coated by water soluble chitosan and its potency as non-alcoholic hand sanitizer formulation. J Mater. 2022;15(13):1–20. Available from: https://www.mdpi.com/journal/materials

12. Prasetyaningtyas T, Prasetya AT, Widiarti N. Sintesis nanopartikel perak termodifikasi kitosan dengan bioreduktor ekstrak daun kemangi (Ocimum basilicum l.) dan uji aktivitasnya sebagai antibakteri. Indo J Chem Sci. 2020;9(1):37–43. Available from: http://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/ijcs

13. Suyanto H. Biokomposit Starch-Nanoclay: Sintesis dan Karakterisasi. Malang: Universitas Negeri Malang; 2019. Available from: https://www.researchgate.net/publication

14. Notriawan D, Nesbah N, Ernis G, Fadhila MA, Wibowo RH, Pertiwi R, et al. Aktivitas antibakteri membran nanokomposit kitosan/nanopartikel perak. Alchemy. 2021;9(1):26–31. Doi: 10.18860/al.v9i1.11146

15. Rakib-Uz-Zaman SM, Hoque Apu E, Muntasir MN, Mowna SA, Khanom MG, Jahan SS, et al. Biosynthesis of silver nanoparticles from cymbopogon citratus leaf extract and evaluation of their antimicrobial properties. J Chall. 2022;13(1):18. Doi: 10.3390/challe13010018

16. Begum ERA, Shenbagarathai R, Lavanya U, Bhavan K. Sintesis, karakterisasi, dan aktivitas antimikroba nanopartikel perak berbasis kitosan ekstrak. JMBFS. 2023;12(5):3. Doi: 10.55251/jmbfs.4215

17. Felicia F, Komariah K, Kusuma I. Antioxidant potential of lemongrass (Cymbopogon citratus) leaf ethanol extract in HSC-3 cancer cell line. Trop J Nat Prod Res. 2022;6(4):520–8. Doi: 10.26538/tjnpr/v6i4.10

18. Waris MAA, Tri Ambarwanto S. Potensi antibakteri ekstrak kayu manis (Cinnamomum burmanni Blume) terhadap Staphylococcus aureus. Journal Syifa Sciences and Clinical Research. 2024;6(3). Doi: 10.37311/jsscr.v6i3.28586

19. Rahman IW, Kristian HN, RN RNF, Ka’bah, Dirga A. Potensi ekstrak daun jambu biji (Psidium guajava) dalam menghambat pertumbuhan Serratia marcescens. Jurnal Ilmu Alam dan Lingkungan. 2022;13(1):14–2. Available from: https://journal.unhas.ac.id/index.php/jai2

20. Soraya C, Sunnati, Maulina V. Efek antibakteri ekstrak batang serai (Cymbopogon citratus) terhadap pertumbuhan Enterococcus Faecalis. Cakradonya Dent J. 2016;8(2):69–78. Available from: http://download.garuda.kemdikbud.go.id

21. Erlyn P. Efektivitas antibakteri fraksi aktif serai (Cymbopogon citratus) terhadap bakteri Streptococcus mutans. Syifa’MEDIKA. 2016;6(2):111. Doi: 10.32502/sm.v6i2.1387

22. Dewi KTA, Kartini, Sukweenadhi J, Avanti C. Physical characteristics and antibacterial activity of silver nanoparticle from green synthesis process using aqueous extract of plantago major l. Pharm Sci Res. 2019;6(2):69–81. Doi: 10.7454/psr.v6i2.4220

23. Putri AVAA, Hafida N, Megawati V. Pengaruh daya antibakteri ekstrak daun stevia (Stevia rebaudiana bertoni) pada konsentrasi 5%, 10%, 20%, 40% dan 80% terhadap Streptococcus mutans (in vitro). Jurnal Imu Kedokteran Gigi. 2017;1(1):9-14. Doi: 10.23917/jikg.vlil.4147

24. Musyarifah Z, Agus S. Proses fiksasi pada pemeriksaan histopatologik. JKA. 2018;7(3):443. Doi:10.25077/jka.v7.i3.p443-453.2018

25. Gerung WHP, Fatimawali, Antasionasti I. Aktivitas antibakteri ekstrak daun belimbing botol (Averrhoa bilimbi l.) terhadap pertumbuhan bakteri Propionibacterium acne penyebab jerawat. Pharmacon. 2021;10(4):1087-93. Doi: 10.35799/pha.10.2021.37403

26. Novaryatiin S. Identifikasi bakteri dan resistensinya terhadap antibiotik di poli gigi RSUD dr. Doris Sylvanus Palangka Raya. J Surya Medika. 2016;1(2). Doi: 10.33084/jsm.v1i2.395

27. Kurniawan BD, Agustina D, Efendi E. Efek penambahan vitamin C terhadap aktivitas klindamisin dalam menghambat pertumbuhan Streptococcus pneumoniae secara in vitro. JPK. 2018;6(2):378–82. Doi: 10.19184/pk.v6i2.9744

28. Armillei MK, Lomakin IB, Del Rosso JQ, Grada A, Bunick CG. Scientific rationale and clinical basis for clindamycin use in the treatment of dermatologic disease. Antibiotics (Basel). 2024;13(3):270. Doi: 10.3390/antibiotics13030270

29. Aditya R, Kestriani ND, Maskoen TT. Antibiotik empirik di intensive care unit (ICU). Anesthesia & Critical Caree. 2016;34(1):48-56. Available from: https://macc.perdatin.org/index.php/my-journal/article/view/91

30. Wilapangga A, Syaputra S. Analisis antibakteri metode agar cakram dan uji toksisitas menggunakan BSLT (Brine Shrimp Lethality Test) dari ekstrak metanol daun salam (Eugenia polyantha). IJOBB. 2018;2(2):50-6. Doi: 10.47007/ijobb.v2i2.20

31. Adiguna P, Santoso O. Pengaruh ekstrak daun serai (Cymbopogon citratus) pada berbagai konsentrasi terhadap viabilitas bakteri Streptococcus mutans. JKD. 2017;6(4):1543–50. Doi: 10.14710/dmj.v6i4.18384

32. Atay HY. Antibacterial activity of chitosan-based systems. In: Jana S, Jana S, editors. Functional Chitosan: Drug Delivery and Biomedical Applications. Springer; 2020. p. 457–89. Doi: 10.1007/978-981-15-0263-7_15

33. Masykuroh A, Puspasari H. Aktivitas anti bakteri nano partikel perak (Npp) hasil biosintesis menggunakan ekstrak keladi sarawak Alocasia macrorrhizos terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. BIOMA. 2022;7(1):76–85. Doi: 10.20956/bioma.v7i1.19350

34. Nugrahani NA, Kunarti S, Setyowati A. Konsentrasi efektif daya antibiofilm kitosan cangkang udang terhadap Streptococcus viridans. Conservative Dentistry Journal. 2016;6(2):105–9. Doi: 10.20473/cdj.v6i2.2016.105-109

Downloads

Published

2025-12-12

How to Cite

Halim, J., Siahaya, A. A. S., Komariah, K., Ranggaini, D., & Anggraeni, R. (2025). Efektivitas Antibakteri Nanokomposit AgNP Cymbopogon citratus dengan Penstabil Kitosan terhadap Streptococcus viridans. E-GiGi, 14(1), 223–230. https://doi.org/10.35790/eg.v14i1.64572

Issue

Section

Articles