Binambuni, M.R., Sompie, M. ., and Wahyuni, I. ., 2018. PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN ASAM ASETAT DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA GELATIN KULIT BABI. AGRI-SOSIOEKONOMI. 14, 1 (May 2018), 347–354. DOI:https://doi.org/10.35791/agrsosek.14.1.2018.19561.