PRODUKSI PEKTIN DARI KULIT JERUK NIPIS (Citrus Aurantifolis S) DENGAN INTERAKSI SUHU DAN LAMA EKSTRAKSI. AGRSOSEK 2021, 17 (2 MDK), 737-742. https://doi.org/10.35791/agrsosek.17.2 MDK.2021.35582.