Mokoolang, S. .,; Sompie, M. .,; Wahyuni, I. .,. PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN KALSIUM HIDROKSIDA (Ca (OH)2) TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA GELATIN KULIT SAPI. AGRSOSEK 2019, 15, 217–224.