PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN ASAM ASETAT DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA GELATIN KULIT BABI. (2018). AGRI-SOSIOEKONOMI, 14(1), 347-354. https://doi.org/10.35791/agrsosek.14.1.2018.19561