“PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN ASAM ASETAT DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA GELATIN KULIT BABI” (2018) AGRI-SOSIOEKONOMI, 14(1), pp. 347–354. doi:10.35791/agrsosek.14.1.2018.19561.