Mokoolang, S. ., Sompie, M. ., and Wahyuni, I. ., (2019) “PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN KALSIUM HIDROKSIDA (Ca (OH)2) TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA GELATIN KULIT SAPI”, AGRI-SOSIOEKONOMI, 15(1), p. 217–224. doi: 10.35791/agrsosek.15.1.2019.23600.