“Analisis Nilai Tambah Pengolahan Dodol Salak Di Desa Bawoleu Kecamatan Tagulandang Utara Kabupaten Kepulauan Siau Tagulandang Biaro”, AGRSOSEK, vol. 20, no. 2, pp. 479–484, May 2024, doi: 10.35791/agrsosek.v20i2.55410.