Binambuni, Micron Rahmad, et al. “PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN ASAM ASETAT DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA GELATIN KULIT BABI”. AGRI-SOSIOEKONOMI, vol. 14, no. 1, May 2018, pp. 347-54, doi:10.35791/agrsosek.14.1.2018.19561.