Raranta, J. ., E. ., Ruauw, and N. F. L. Waney. “ANALISIS NILAI TAMBAH BUAH SALAK SEBAGAI BAHAN BAKU DODOL SALAK PADA UD MANDIRI DI DESA PANGU I KECAMATAN RATAHAN KABUPATEN MINAHASA TENGGARA”. AGRI-SOSIOEKONOMI, vol. 14, no. 3, Nov. 2018, pp. 279-86, doi:10.35791/agrsosek.14.3.2018.22317.