Mokoolang, S. ., M. ., Sompie, and I. ., Wahyuni. “PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN KALSIUM HIDROKSIDA (Ca (OH)2) TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA GELATIN KULIT SAPI”. AGRI-SOSIOEKONOMI, vol. 15, no. 1, July 2019, p. 217–224, doi:10.35791/agrsosek.15.1.2019.23600.