“PRODUKSI PEKTIN DARI KULIT JERUK NIPIS (Citrus Aurantifolis S) DENGAN INTERAKSI SUHU DAN LAMA EKSTRAKSI”. AGRI-SOSIOEKONOMI 17, no. 2 MDK (August 13, 2021): 737–742. Accessed August 16, 2026. https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jisep/article/view/35582.