Oessoe, Yoakhim Y. E. “PRODUKSI PEKTIN DARI KULIT JERUK NIPIS (Citrus Aurantifolis S) DENGAN INTERAKSI SUHU DAN LAMA EKSTRAKSI”. AGRI-SOSIOEKONOMI 17, no. 2 MDK (August 13, 2021): 737–742. Accessed November 23, 2024. https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jisep/article/view/35582.