Kaiang, D.B., Montolalu, L.A. and Montolalu, R.I. 2016. KAJIAN MUTU IKAN TONGKOL (Euthynnus Affinis) ASAP UTUH YANG DIKEMAS VAKUM DAN NON VAKUM SELAMA 2 HARI PENYIMPANAN PADA SUHU KAMAR. Media Teknologi Hasil Perikanan. 4, 2 (Aug. 2016), 75–84. DOI:https://doi.org/10.35800/mthp.4.2.2016.13034.