[1]
Bawole, C.S. et al. 2017. PENERAPAN PENGASAPAN CAIR PADA PENGOLAHAN ABON ROA (Hemirhamphus sp.) DAN PAMPIS CAKALANG (Katsuwonus pelamis L) DAN MUTU MIKROBIOLOGIS PRODUK YANG DIKEMAS MODIFIED ATMOSPHERIC PACKAGING (MAP). Media Teknologi Hasil Perikanan. 5, 1 (Jan. 2017), 8–12. DOI:https://doi.org/10.35800/mthp.5.1.2017.14903.