Lala, N.S., Pongoh, J. and Taher, N. 2017. PENGGUNAAN ASAP CAIR CANGKANG PALA (Myristica fragrans) SEBAGAI BAHAN PENGAWET PADA PENGOLAHAN IKAN TONGKOL (Euthinnus affinis) ASAP. Media Teknologi Hasil Perikanan. 5, 1 (Jan. 2017), 24–29. DOI:https://doi.org/10.35800/mthp.5.1.2017.14905.