Singkuku, F.T., Onibala, H. and Agustin, A.T. 2017. EKSTRAKSI KOLAGEN TULANG IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis) MENJADI GELATIN DENGAN ASAM KLORIDA. Media Teknologi Hasil Perikanan. 5, 3 (Aug. 2017), 69–72. DOI:https://doi.org/10.35800/mthp.5.3.2017.16846.