Landangkasiang, A.I.N., Taher, N., Kaparang, J.T. and Harikedua, S.D. 2017. KUALITAS IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis L.) ASAP PADA BEBERAPA SENTRA PENGOLAHAN DI SULAWESI UTARA. Media Teknologi Hasil Perikanan. 5, 3 (Aug. 2017), 86–89. DOI:https://doi.org/10.35800/mthp.5.3.2017.16850.