Wonggo, D., Mongi, E.L. and Harikedua, S.D. 2018. APLIKASI AIR KELAPA SEBAGAI ADITIF ALAMI BAGI PENINGKATAN MUTU PRODUK CAKALANG ASAP (CAKALANG FUFU) KHAS SULAWESI UTARA. Media Teknologi Hasil Perikanan. 6, 1 (May 2018), 20–29. DOI:https://doi.org/10.35800/mthp.6.1.2018.19521.