Tatontos, S.J., Harikedua, S.D., Mongi, E.L., Wonggo, D., Montolalu, L.A., Makapedua, D.M. and Dotulong, V. 2019. EFEK PEMBEKUAN-PELELEHAN BERULANG TERHADAP MUTU SENSORI IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis L). Media Teknologi Hasil Perikanan. 7, 2 (May 2019), 32–35. DOI:https://doi.org/10.35800/mthp.7.2.2019.23611.