Tangkaa, R. et al. 2020. Pengaruh Perbedaan Konsentrasi Asam Asetat dan Lama Ekstraksi Kolagen dari Kulit Ikan Situhuk Hitam (Makaira indica). Media Teknologi Hasil Perikanan. 8, 2 (May 2020), 44–49. DOI:https://doi.org/10.35800/mthp.8.2.2020.27326.