Makanoneng, G.A. et al. 2022. Karakteristik Kimiawi dan Total Bakteri Asam Laktat (BAL) Kecap Ikan Tandipang (Dussumieria sp.) dengan Penambahan Ekstrak Buah Nanas. Media Teknologi Hasil Perikanan. 10, 1 (Apr. 2022), 7–10. DOI:https://doi.org/10.35800/mthp.10.1.2022.31848.