Syadiah, E.A., Riska, R. and Adelina, F. 2022. Pengaruh Penambahan Tepung Wortel terhadap Daya Terima dan Kandungan Gizi Nugget Ikan Kakap Putih (Lates calcarifer). Media Teknologi Hasil Perikanan. 10, 1 (May 2022), 49–59. DOI:https://doi.org/10.35800/mthp.10.1.2022.37465.