Utami, T.A., Munandar, A. and Surilayani, D. 2022. Analisis Mutu Fillet Ikan Lele (Clarias sp.) pada Penyimpanan Suhu Chilling dan Digoreng. Media Teknologi Hasil Perikanan. 10, 1 (May 2022), 43–48. DOI:https://doi.org/10.35800/mthp.10.1.2022.39783.