Pundoko, S.S., Onibala, H. and Agustin, A.T. 2014. Perubahan Komposisi Zat Gizi Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis L) Selama Proses Pengolahan Ikan Kayu. Media Teknologi Hasil Perikanan. 2, 1 (Aug. 2014). DOI:https://doi.org/10.35800/mthp.2.1.2014.6014.