Ardhanawinata, A., Irawan, I., Pagoray, H., Fitriyana, Pamungkas, B.F. and Zuraida, I. 2023. Penerapan SSOP (Sanitation Standard Operating Procedure) pada Proses Pembuatan Amplang di BDS Snack, Balikpapan, Kalimantan Timur. Media Teknologi Hasil Perikanan. 11, 1 (Jan. 2023), 18–24. DOI:https://doi.org/10.35800/mthp.11.1.2023.44657.