Hasan, H., Kaseger, B.E. and Pongoh, J. 2015. TINGKAT KESUKAAN PADA STEAK IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis L.) YANG DIRENDAM DALAM ASAP CAIR. Media Teknologi Hasil Perikanan. 3, 1 (Feb. 2015). DOI:https://doi.org/10.35800/mthp.3.1.2015.8326.