Angela, G.C. et al. 2015. KAJIAN MUTU IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis, L.) ASAP DARI TEMPAT PENGASAPAN DESA GIRIAN ATAS YANG DIKEMAS VAKUM DAN NON VAKUM SELAMA PENYIMPANAN DINGIN. Media Teknologi Hasil Perikanan. 3, 2 (Aug. 2015). DOI:https://doi.org/10.35800/mthp.3.2.2015.9219.