KADAR AIR, PH, DAN KAPANG IKAN CAKALANG (Katsuwonus Pelamis L.) ASAP CAIR YANG DIKEMAS VAKUM DAN NON VAKUM PADA PENYIMPANAN DINGIN. MTHP 2017, 6 (1), 6-13. https://doi.org/10.35800/mthp.6.1.2018.16851.