PENGUJIAN TPC, KADAR AIR DAN PH PADA IKAN KAYU CAKALANG (Katsuwonus Pelamis L) YANG DI SIMPAN PADA SUHU RUANG. MTHP 2018, 6 (3), 71-76. https://doi.org/10.35800/mthp.6.3.2018.20652.