Karakteristik Kimiawi Dan Total Bakteri Asam Laktat (BAL) Kecap Ikan Tandipang (Dussumieria sp.) Dengan Penambahan Ekstrak Buah Nanas. MTHP 2022, 10 (1), 7-10. https://doi.org/10.35800/mthp.10.1.2022.31848.