Wonggo, D.; Mongi, E. L.; Harikedua, S. D. APLIKASI AIR KELAPA SEBAGAI ADITIF ALAMI BAGI PENINGKATAN MUTU PRODUK CAKALANG ASAP (CAKALANG FUFU) KHAS SULAWESI UTARA. MTHP 2018, 6, 20-29.