Febiwina, F.; Diachanty, S.; Irawan, I.; Pamungkas, B. F.; Zuraida, I. KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN PENERIMAAN KONSUMEN TERHADAP BAKSO SURIMI IKAN LELE SANGKURIANG (Clarias Gariepinus Var. Sangkuriang). MTHP 2024, 12, 172-183.