Reba, M. M.; Makapedua, D. M.; Paparang, R. W. Analisa Kadar Air Dan Uji Organoleptik Ikan Kakap Merah (Lutjanus sp.) Dan Ikan Layang (Decapterus sp.) Segar Yang Dijual Di Pasar Pinasungkulan Manado. MTHP 2016, 4.