Tinuwo, G.; Berhimpon, S.; Taher, N.; Sanger, G.; Mongi, E. L.; Mentang, F.; Dotulong, V. ISOTERMI SORPSI AIR IKAN KAYU (Katsuo-Bushi) YANG DIBUAT DENGAN KONSENTRASI ASAP CAIR DAN LAMA PERENDAMAN YANG BERBEDA. MTHP 2019, 7, 36-40.