KADAR AIR, pH, DAN KAPANG IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis L.) ASAP CAIR YANG DIKEMAS VAKUM DAN NON VAKUM PADA PENYIMPANAN DINGIN. (2017). Media Teknologi Hasil Perikanan, 6(1), 6-13. https://doi.org/10.35800/mthp.6.1.2018.16851