PENGARUH PERENDAMAN AIR NIRA TERHADAP MUTU MIKROBIOLOGIS DAN ORGANOLEPTIK CAKALANG (Katsuwonus pelamis L) ASAP. (2019). Media Teknologi Hasil Perikanan, 7(3), 80-84. https://doi.org/10.35800/mthp.7.3.2019.24366