Ekasari, D., Suwetja, I. K., & Montolalu, L. A. (2017). UJI MUTU IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis-L) DAN IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis) SEGAR DI TPI TUMUMPA SELAMA PENYIMPANAN DINGIN. Media Teknologi Hasil Perikanan, 5(2), 40–47. https://doi.org/10.35800/mthp.5.2.2017.14904