Lala, N. S., Pongoh, J., & Taher, N. (2017). PENGGUNAAN ASAP CAIR CANGKANG PALA (Myristica fragrans) SEBAGAI BAHAN PENGAWET PADA PENGOLAHAN IKAN TONGKOL (Euthinnus affinis) ASAP. Media Teknologi Hasil Perikanan, 5(1), 24–29. https://doi.org/10.35800/mthp.5.1.2017.14905