Rozalia, D., Mismawati, A., Irawan, I., Diachanty, S., & Zuraida, I. (2022). Karakteristik Fisikokimia dan Penerimaan Konsumen terhadap Pempek Ikan Lele dengan Penambahan Puree Wortel. Media Teknologi Hasil Perikanan, 10(1), 34–42. https://doi.org/10.35800/mthp.10.1.2022.37428